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Ubicación de la actividad 1. Alameda Vieja, Jerez de la Frontera

Los PekEnólogos! Mi primer vino

Imagen ilustrativa de la actividad

Cádiz

27/09/2024 18:00

Taller
Agricultura, Alimentación
Acceso libre

En el presente taller los más peques de la casa llevarán a cabo sus primeros pasos como enólogos, desde el campo hasta la botella… Tendrán que seleccionar la uva, exprimirla y obtener su propio mosto. Los más atrevidos se podrán llevar el mosto para que fermente y ver como poco a poco se convierte en vino en sus casas. Para rematar, ellos mismos diseñarán la etiqueta de su botella y pondrán nombre a su vino.

Grupo/Departamento de investigación:

Química Analítica –IVAGRO (Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria)



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