FRONTERAS INVISIBLES: Alimentación, Salud e Integración en Contextos de Diversidad Cultural

La propuesta integra dinámicas participativas breves, experienciales e interactivas que permiten comprender cómo factores estructurales —económicos, administrativos, culturales y sociales— condicionan aspectos esenciales de la vida cotidiana como la alimentación, la salud y la integración social.

El Centro de Estudio de las Migraciones y las Relaciones Interculturales (CEMyRI) de la Universidad de Almería presenta, en el marco de la Noche Europea de los Investigadores, una propuesta divulgativa e interactiva centrada en los desafíos contemporáneos de la alimentación, la salud y la integración social en contextos de diversidad cultural. A través de dinámicas participativas basadas en situaciones reales, la ciudadanía podrá experimentar cómo factores como la precariedad económica, las barreras administrativas, las desigualdades sociales o las dificultades comunicativas condicionan aspectos fundamentales de la vida cotidiana y del bienestar. La propuesta traslada resultados de investigación aplicada desarrollados por el CEMyRI en torno a migraciones, desigualdad, mediación intercultural y salud comunitaria, acercando el conocimiento científico a la sociedad mediante formatos accesibles y experienciales.

Las actividades permiten comprender que cuestiones como la alimentación saludable, el acceso efectivo a la sanidad o los procesos de integración no dependen exclusivamente de decisiones individuales, sino de estructuras sociales, económicas y culturales que generan desigualdades invisibles. Mediante simulaciones breves, el público participante reflexionará sobre los determinantes sociales de la salud, la inseguridad alimentaria, la vulnerabilidad administrativa y el papel fundamental de la mediación intercultural en la construcción de sociedades más inclusivas y cohesionadas.