Microscópicos pero matones: bacterias y hongos en lucha por el planeta

Con esta propuesta, el grupo Bio-175 de la UAL quiere mostrar como los microorganismos, y algunos de sus productos estrella como las enzimas microbianas, son herramientas biotecnológicas indispensable para mejorar la salud del planeta.

Aunque en el mundo microscópico encontramos algunos representantes desagradables, y que le dan mala fama al resto, la realidad es que nuestro entorno está plagado de una gran mayoría de microorganismos que nos benefician o, mejor dicho, que sabemos cómo sacarles provecho para que nos sean de utilidad. De este modo, partiendo de esos organismos microscópicos que habitan el ambiente, desde los suelos vírgenes hasta los antropogénicos, pasando por los residuos que generamos, encontramos una enorme variedad de recursos de interés para mejorar la salud del planeta y de los organismos que lo habitan.

En el grupo de investigación BIO-175 de la UAL, hemos obtenido una colección enorme y diversa de bacterias y hongos con capacidades tan sorprendentes como la de luchar contra patógenos de plantas o producir sustancias que favorecen la asimilación de nutrientes o estimulan el crecimiento vegetal (biopesticidas, bioestimulantes o biofertilizantes), así como microorganismos con potencial para transformar residuos en recursos (compostaje) o descontaminar ecosistemas con contaminantes tan variopintos como difíciles de degradar: desde residuos orgánicos recalcitrantes, como el alpechín, hasta xenobióticos como los plásticos convencionales empleados en envasado y en la agricultura, o PFAS, las denominadas “sustancias químicas eternas” que forman parte de artículos de nuestra vida cotidiana (sartenes antiadherentes, cosméticos, envoltorios de comida rápida, pinturas…) y que acaban en el medio ambiente, y los organismos, donde persisten y se acumulan causando graves problemas de salud.

Precisamente, para contribuir a una solución a este problema, y gracias a la experiencia previa del Grupo Bio-175, a través del Proyecto Europeo REMEDYOS, se van a emplear microorganismos como armas para combatir estos problemas que afectan al planeta en su conjunto. Estos pequeños pero “matones” seres, usan unas herramientas increíbles, sus enzimas microbianas, para atacar, romper y transformar estos contaminantes peligrosos en sustancias inofensivas.

Con esta actividad, el Grupo BIO-175 quiere mostrar a la ciudadanía el trabajo hecho desde la UAL para el Mundo, poniendo en valor nuestra participación en proyectos de enorme trascendencia e impacto internacional, como el actual REMEDYOS (Climate-resilient integrated bio- and nature based remediation of PFAS-polluted sites), o el importante trabajo realizado previamente en esta línea de investigación en anteriores proyectos EU, como RECOVER (Development of innovative biotic symbiosis for plastic biodegradation and synthesis to solve their end of life challenges in the agriculture and food industries), sin olvidarnos de otro de los ejes temáticos prioritarios del equipo, relacionado con la valorización de residuos y el desarrollo de bioinsumos de interés agrobiotecnológico (COMPOBIOTICS: Compost-derived probiotics and prebiotics for the promotion of plant fitness and soil resilience in sustainable agriculture).

PROYECTO EUROPEO:

• PROJECT: Climate-resilient integrated bio- and nature based remediation of PFAS-polluted sites
• ACRONYM: REMEDYOS
• CALL: HORIZON-CL6-2025-01-ZEROPOLLUTION-03