Los microorganismos que hacen alimentos

Mediante el uso de placas de petri exhibiremos muestras de levaduras que contribuyen a la elaboracion de pan y bebidas. Además, emplearemos microscopios y lupas con preparaciones de microorganismos, colores alimentarios y ordadores para la presentación de levaduras.

Equipos científicos de la Universidad de Córdoba muestran su trabajo de manera práctica en una feria científica abierta a todo tipo de públicos. Los visitantes podrán conocer de primera mano y de forma amena investigaciones en diferentes campos, contadas por sus responsables y personas expertas en la materia mediante juegos, experimentos y otras experiencias prácticas.  La feria científica se celebrará en los jardines del Rectorado de la Universidad de Córdoba a partir de las 19.00 horas el viernes 26 de septiembre