Cádiz
03/07/2024 09:30
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Visita guiada científica a desarrollar el día 3 de julio por la mañana, coincidiendo la campaña de excavación arqueológica que nuestro grupo de investigación desarrolla en la ciudad hispanorromana de Baelo Claudia. La visita tratará el tema de la Arqueología del garum y se centrará en el barrio meridional de la ciudad, teniendo como aliciente el poder entrar dentro de las excavaciones que se estén desarrollando y así conocer en primicia los resultados obtenidos en esta campaña de 2024
Grupo/Departamento de investigación:
Grupo HVM-440. El Círculo del Estrecho. Estudio arqueológico y arqueométrico de las sociedades desde la Prehistoria a la Antigüedad Tardía /Departamento de Historia, Geografía y Filosofía. Área de Arqueología
Financiación:
PID2019-108948RB-I00 GARUM III. Atunes, ballenas y garum en el Fretum Gaditanum. El papel de los mamíferos marinos en la cadena operativa haliéutica MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACIÓN Y UNIVERSIDADES.
PDC2021-121356-I00. GARUM TRANSFER. Garvm romano y cultura mediterránea: transferencia del conocimiento a la sociedad, reintroducción en la gastronomía y fortalecimiento del Patrimonio Histórico Andaluz, aprobado por el Ministerio de Ciencia e Innovación dentro de la convocatoria de proyectos Prueba de Concepto 2021
Valor que aporta la investigación:
Difusión y transferencia del conocimiento sobre los métodos usados por los arqueólogos en una excavación, así como mostrar los últimos resultados de nuestras investigaciones sobre la Arqueología del garum en esta ciudad hispanorromana.
Investigador@s participantes
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