Potencial terapéutico de extractos fenólicos del alperujo en modelos celulares de cicatrización cutánea
Granada
Participan:
Instituto de Investigación Biosanitaria. Ibs. Granada
Universidad de Granada
Financiación:
Consejería de Universidad, Investigación e Innovación y por la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027.
Importe de la financiación:
10.000,00 €
Valor que aporta la investigación:
Transformar un residuo del olivar en una posible herramienta para favorecer la reparación de heridas. Esta investigación estudia si los compuestos fenólicos presentes en el alperujo pueden contribuir a mejorar procesos celulares relacionados con la cicatrización. Además de avanzar en la búsqueda de futuras estrategias para el tratamiento de heridas de difícil cicatrización, el proyecto promueve el aprovechamiento de subproductos de la industria oleícola, uniendo salud, innovación y sostenibilidad.