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Ubicación de la actividad 1. Plaza de El Corte Inglés | Feria de la Ciencia

¿Gato por liebre en tu tostada? Conviértete en detective del Aceite de Oliva

Organiza: Universidad de Jaén
Imagen ilustrativa de la actividad

Jaén

25/09/2026 17:00

Taller
Economía
Acceso libre

Microencuentro divulgativo diseñado para concienciar a los ciudadanos sobre el fraude en el sector del aceite de oliva y cómo evitar ser engañados al comprar. Los investigadores explicarán de forma clara las modalidades de fraude más comunes, como las mezclas ilegales de aceites, y mostrarán cómo la ciencia actual desarrolla tecnologías para combatirlo. Los asistentes aprenderán a interpretar correctamente el etiquetado, convirtiéndose en consumidores informados y activos en la protección de nuestro producto estrella.

Grupo/Departamento de investigación:

Organización de Empresas Marketing y Sociología

Investigador@s participantes

Fotografía de Eva María Murgado Armenteros
Eva María Murgado Armenteros
Economía | Jaén

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Fotografía de Ana Barella Cárdenas
Ana Barella Cárdenas
Alimentación, Ciencias Sociales | Jaén

Ver perfil
Fotografía de Raquel Barreda Tarrazona
Raquel Barreda Tarrazona
Economía | Jaén

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