Eva María Murgado Armenteros

Grupo de investigación

Marketing UJA (MARKUJA), SEJ-315

Sobre mí

Profesora e investigadora de la Universidad de Jaén en el área de Marketing e Investigación de Mercados. Su
investigación se centra en el marketing agroalimentario, el comportamiento del consumidor sostenible y el
oleoturismo. Responsable del grupo de investigación MARKUJA (SEJ-315) y directora de la Cátedra de
Comercio Minorista de Proximidad de la Universidad de Jaén, ha participado en más de 70 proyectos y
contratos de investigación y transferencia de ámbito regional, nacional e internacional. Autora de numerosas
publicaciones científicas y galardonada con varios premios de investigación, compagina su actividad
investigadora y docente con el impulso de iniciativas que conectan ciencia, empresa y sociedad.

Líneas de investigación

Marketing agroalimentario
Comportamiento del consumidor
Oleoturismo
Sostenibilidad

Resultados destacables

Mis investigaciones han contribuido a mejorar la competitividad, la orientación al mercado y la sostenibilidad del
sector del olivar y de los aceites de oliva, generando conocimiento útil para empresas, cooperativas e
instituciones. Asimismo, han impulsado nuevas oportunidades de desarrollo territorial a través de la
valorización de recursos locales, el oleoturismo y la promoción de modelos de consumo más sostenibles.

Vocación

Llegué a la ciencia con la ilusión de investigar para contribuir al desarrollo de mi territorio. Sigo aquí porque
creo en el poder del conocimiento para transformar la realidad, mejorar la competitividad de nuestras empresas
y generar oportunidades para las personas y los territorios.

Deseo científico

Que la investigación sea considerada una inversión estratégica de futuro y que el trabajo de quienes generan
conocimiento para mejorar la sociedad sea cada vez más valorado y reconocido.