Alejandro Blázquez Durán

Grupo de investigación

RNM-216: Fisiología y patología en acuicultura

Sobre mí

Nací en Villanueva de la Serena (Extremadura), un lugar sin costa, lo que no impidió que desde muy pequeño mi brújula interna apuntara hacia el océano. Para perseguir ese sueño, me mudé a la Universidad de Cádiz, donde cursé el Grado en Ciencias del Mar y el Máster en Acuicultura y Pesca. Actualmente, desarrollo mi investigación intentando «traducir» lo que sienten los peces: estudio cómo afecta el estrés a las lubinas en la acuicultura y cómo el uso de aditivos naturales en su comida puede funcionar como un escudo para mejorar su bienestar y hacer que crezcan mucho más sanas.

Líneas de investigación

Bienestar animal en acuicultura

Resultados destacables

Aunque mis investigaciones están en pleno ecuador, ya hemos alcanzado un titular muy prometedor: los aditivos naturales fitogénicos logran optimizar los procesos fisiológicos de la lubina frente a los desafíos de la industria. Hemos comprobado que estas dietas funcionales mitigan los efectos negativos del estrés, lo que demuestra científicamente que podemos mejorar el bienestar real de los peces de acuicultura a través de la nutrición.

Vocación

Mi idilio con la ciencia empezó por pura curiosidad: de niño me fascinaba lo desconocido, devoraba documentales y me pasaba el día «bicheando» por el campo. Cuando en el colegio nos pedían dibujar qué queríamos ser de mayores, yo siempre me pintaba con traje de neopreno, buceando en el mar como un biólogo marino. Al crecer, busqué el equilibrio entre esa pasión por el misterio oceánico y una actividad que ayudara directamente a la sociedad; ahí fue donde la acuicultura llamó mi atención. Sigo aquí porque la ciencia es el único trabajo que sacia mi forma de ser: soy alguien hambriento de conocimiento, crítico, metódico y muy autoexigente. El laboratorio y el análisis de datos son los únicos lugares donde esa «insatisfacción positiva» por seguir aprendiendo y mejorando se convierte en una virtud.

Deseo científico

Mi gran deseo es que el bienestar animal sea un pilar absoluto, real e innegociable en la industria acuícola. Soy consciente de que utilizamos a los peces como un recurso crucial para alimentar al planeta, pero precisamente por ello, nuestra mayor responsabilidad ética como sociedad debe ser garantizar que su cultivo se realice bajo las mejores prácticas posibles, respetando al máximo su biología.