Grupo de investigación

GRUPO DE FISIOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN Y EL BIENESTAR EN ACUICULTURA

Sobre mí

Verónica de las Heras Rodríguez, Licenciada en Ciencias del Mar (2009) y Máster en Acuicultura y Pesca (2013)
y en Educación Ambiental (2022, Premio Extraordinario) por la Universidad de Cádiz, y Técnico Superior de
Formación Profesional en Producción Acuícola (2011) por el CIFP “Marítimo Zaporito”. Actualmente forma parte
de la Universidad de Cádiz como Personal Docente e Investigador (PDI). Su actividad profesional se ha centrado
tanto en la Academia como en la Empresa Privada, habiendo desarrollado anteriormente funciones de Titulado
Superior en diversos contratos con cargo a Proyectos tanto Nacionales como Europeos (Instituto de Ciencias
Marinas de Andalucía, ICMAN-CSIC; Instituto de Acuicultura Torre de la Sal, IATS-CSIC), así como de Acuicultor
Especialista y Responsable de Hatchery en el ámbito de la producción acuícola (Futuna Blue España S.L./Everis),
lo que le ha permitido adquirir nuevas competencias con una renovación continua en materias de producción e
investigación en acuicultura tras 10 años de experiencia ininterrumpida. Además, participó como Autora en la
elaboración de material docente para la Formación Profesional a Distancia “Acui-Acuicultura” desarrollado por el
Ministerio de Educación, Cultura y Deporte (2011), y posee el título de «Formador de Formadoras y Formadores»,
organizado por el Ayuntamiento de Parla (Madrid). Durante su formación y actividad investigadora y empresarial,

ha participado y colaborado con diferentes Grupos de Investigación de prestigio nacional e internacional (ICMAN-
CSIC, IATS-CSIC y Universidad de Cádiz) en la toma de muestras de fases larvarias y juveniles de especies de cultivo bajo diferentes condiciones experimentales, para su aplicación en la acuicultura ante situaciones de
diferentes requerimientos nutricionales y variaciones ambientales. Su actividad con estrecha relación entre
producción e investigación, además de los sucesivos contratos de Licenciado en Centros del CSIC (casi 4 años),
han propiciado que actualmente cuente con 13 artículos científicos en Revistas de impacto indexadas en JCR,
10 actas extendidas y capítulos de libro, y 39 comunicaciones a congresos nacionales e internacionales,
habiendo llevado a cabo esta actividad científica en diferentes especies comerciales (dorada, lenguado, corvina,
seriola y lisa). Además, cuenta con la Acreditación como «Responsable de la supervisión ‘in situ’ del bienestar y
cuidado de los animales (Función E)», «Diseño de los proyectos y procedimientos (Función D)», “Realización de
los procedimientos (Función C)”, “Eutanasia de los animales (Función B)”, y «Cuidado de los animales (Función
A)”.
Así mismo, es voluntaria de la AECC e imparte talleres de Ciencia en el Hospital Puerta del Mar de Cádiz,
acercando la Ciencia cada semana a niños y niñas que se encuentran hospitalizados e IP de un proyecto de
divulgación dentro de este ámbito hospitalario.

Líneas de investigación

ACUICULTURA, BIESTAR ANIMAL, NUTRICIÓN ANIMAL.

Resultados destacables

Mi trayectoria profesional se caracteriza por una labor más tecnificada y de control del bienestar animal. No puedo
destacar un resultado como tal, aunque si la importancia de un saber entender a los animales y sus necesidades
con tan solo verlos. Gracias a la formación tan amplia que he tenido tanto en acuicultura como en acuariofilia, y
el trabajo en distintos centros tanto, públicos como privados, me ha permitido aumentar esa capacidad de
entendimiento y de innovación para aplicar en la metodología e instalaciones con el fin de mejorar el bienestar
de los animales. Gracias a todo ello, por ejemplo, conseguimos optimizar y sacar adelante el único larvario factible
de un proyecto común con 5 centros colaboradores a partir de una pequeñísima puesta obteniendo, gracias a
esa labor, una amplia cantidad de resultados publicados en forma de artículos tanto a nivel personal como de
otros investigadores. Por tanto, sin la existencia de un buen control en trabajo de base de los experimentos
difícilmente se podrían obtener resultados en las investigaciones.

Vocación

Cuando era muy pequeña me gustaba todo el mundo de la naturaleza y el cuidado de los animales y más todo
aquel relacionado con el mundo marino lo que me llevó a terminar estudiando Ciencias del Mar en la Universidad
de Cádiz. A medida que fui avanzando en mis estudios, me di cuenta que la parte de acuicultura era la que más
me interesaba, especializándome en todo lo que podría en torno a ella. En mi caso, concretamente, me he ido enfocando en la manipulación directa de los animales, su bienestar y la supervisión de una correcta ejecución de
los procedimientos durante todo el periodo de investigación. Actualmente sigo vinculada al mundo científico y
estoy, continuamente, actualizando mis conocimientos en educación ambiental para mejorar mi aportación a la
ciencia y que ésta pueda llegar a una mayor cantidad de personas mediante la divulgación de todo aquello que
realizamos.

Deseo científico

Mi deseo científico es que se haga realidad la promesa de aumentar al 2% las partidas presupuestarias
destinadas a la ciencia.