Grupo de investigación

TEP128 Análisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos

Sobre mí

Graduada de Ingeniería Química en 2013. Además, posee másteres en Ingeniería de Procesos Biotecnológicos (2018) e Ingeniería Química (2023). Ha trabajado en áreas de investigación y desarrollo de medicamentos genéricos en Industrias biofarmacéuticas y en procesos de Ingeniería. Realizó su TFM de Ingeniería Química en la obtención de productos de valor a partir de pretratamientos de algas. Desde el 2023 se encuentra cursando un doctorado en el Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias (Universidad de Cádiz) en la rama de Recursos Agroalimentarios.  Actualmente trabaja en procesos de extracción de compuestos a partir de residuos agroalimentarios, precipitación de nanopartículas, impregnación de polímeros, formación de scaffold, entre otros, con fluidos supercríticos.

Líneas de investigación

• Extracción de compuestos a partir de residuos agroalimentarios, precipitación de nanopartículas, impregnación de polímeros, formación de scaffold, con fluidos supercríticos
• Formación de polímeros biodegradables compuestos

Resultados destacables

Impregnación de polímeros biodegradables con compuestos antioxidantes para su utilización como envase activo.

Vocación

Desde niña me he sentido atraída por la ciencia. Durante la carrera de Ingeniería Química descubrí que me gustaba la rama de la investigación y desde entonces he destinado mi carrera a ello. La ciencia ya es un pedacito de mí, me encanta tener cada día un nuevo reto en la investigación y sentir que mi trabajo contribuye de alguna manera con el mejoramiento de la sociedad y el medioambiente.

Deseo científico

Lograr desde la ciencia contribuir al cumplimiento de las ODS fomentando un mundo mejor.