José Manuel Espinosa Vázquez
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Departamento de Biotecnología de Alimentos – Bioprocesos aplicados a la Economía Circular.
Grupo de investigación
Departamento de Biotecnología de Alimentos – Bioprocesos aplicados a la Economía Circular.
Sobre mí
Licenciado en Biología. Amplia formación en biología molecular de diferentes organismos a lo largo de mi carrera: Plantas, Drosophila, cultivos celulares y microorganismos como levaduras y bacterias.
Líneas de investigación
Eliminación de genes de resistencia a antibiótico de subproductos ganaderos mediante larvas de insectos.
Resultados destacables
Espero que lo mejor esté por llegar.
Vocación
Llegué por casualidad y me quedé por pasión.
Deseo científico
Conocer, conocer, descubrir, descubrir…