Esther Díaz Ruiz

Grupo de investigación

AGR-218 “Mejora y Conservación de los Recursos Genéticos de los Animales Domésticos”

Sobre mí

Graduada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba (Septiembre, 2017). Doctorado sobresaliente con mención «cum laude» y mención internacional en Recursos Naturales y Gestión Sostenible de la Universidad de Córdoba (Noviembre, 2024). Desde marzo de 2018 a abril de 2020 he trabajado en clínica de pequeños animales. Desde marzo de 2021 hasta junio de 2024 he estado contratada con cargo a proyecto en la Universidad de Córdoba dentro del Departamento de Genética donde he sido responsable de la gestión del Banco de Germoplasma Biomeján AGR-218. Desde junio de 2024 hasta abril de 2025 he estado contratada en el IFAPA Alameda del Obispo (Córdoba) dentro del proyecto “Estudio fenómico de nuevos criterios de selección de resistencia al cambio climático y su interacción con rasgos productivos de interés en razas locales de pequeños rumiantes” con código PP.AVA23.INV202301.31. donde actualmente me encuentro realizando una estancia

Líneas de investigación

Técnicas de reproducción asistida en diferentes especies de ganado

Estudio de la resistencia al cambio climático en razas locales ovinas

Resultados destacables

Se ha demostrado la eficacia de algunos subproductos derivados del aceite de oliva tras su aplicación como antioxidantes integrados en el diluyente de criopreservación de semen de gallo al mejorar la calidad seminal post-descongelación. En este sentido, el desarrollo de estudios para mejorar las técnicas de criopreservación de material genético de las razas locales permitirá optimizar los programas de conservación de las mismas las cuales en un alto porcentaje de los casos se encuentran amenazadas. Además, desde el punto de vista medioambiental, esto permite darle una aplicación a un subproducto del olivar como es el alperujo, el cual se produce en el sur de España en grandes cantidades, cuya acumulación sería peligrosa para el medio ambiente.

Vocación

Desde que tengo uso de razón siempre he estado interesada en el área científica, concretamente en el área de las ciencias naturales. Me ha gustado siempre el deporte, la psicología y, por supuesto, la veterinaria. Por ello, siempre me he preocupado por comprender la repercusión del deporte en la salud, me ha fascinado el área de la mente humana y finalmente, me ha llamado tanto la atención el mundo animal que he terminado estudiando la carrera de Veterinaria. A día de hoy sigo aquí ya que considero que el saber es interminable, y que la ciencia puede tener un impacto directo sobre todas las áreas del conocimiento en un momento en el cual todo está en continuo cambio.

Deseo científico

Deseo que la ciencia siga resolviendo cuestiones de toda índole y que pueda ser utilizada de manera positiva para avanzar en los diferentes aspectos de la vida, para lo cual es necesario que todo el público conozca la importancia de la misma y por ello reciba la financiación que merece. A nivel personal, espero contribuir con mis investigaciones en el área de la ganadería animal, especialmente dando valor por diferentes vías a aquellas razas locales que se encuentran amenazadas ya que constituyen un patrimonio importante de nuestra tierra