Prevención de obesidad infantil en zonas desfavorecidas de Andalucía (proyecto Health4Eukids)

La actividad consiste en la presentación de la intervención de promoción de la salud y prevención de la obesidad infantil en entornos desfavorecidos, a través de la implementación de la buena práctica “Grünau Moves” desarrollada en Alemania. En proyecto cuenta con la colaboración del Comisionado para el Polígono Sur (PS), la zona elegida. Se ha adaptado al contexto local la Herramienta para una Vida Saludable, metodología participativa que permite evaluar el entorno a través de 14 determinantes de sobrepeso y obesidad e identificar mejoras viables, contando con la comunidad y los agentes sociales que actúan sobre el terreno. Las prioridades identificadas incluyeron la transformación del entorno alimentario, la mejora de los hábitos alimentarios en los hogares y la promoción de la actividad física. Mediante consenso se identificaron seis acciones para abordarlas, entre ellas, la capacitación de agentes sociales y profesionales de los servicios públicos y del tercer sector para el desarrollo de una intervención de prevención de la obesidad infantil dirigida a familias en contextos de especial vulnerabilidad. El contenido del curso de formación para formar “Cesta de la compra y cocina saludable” se ha actualizado y adaptado al contexto socio-económico del PS. Se han incorporado a las recomendaciones sobre consumo y preparación de alimentos los patrones de alimentación culturalmente diversos y la accesibilidad de las familias que habitan el PS a productos de consumo. La primera edición piloto del curso semipresencial de 35 horas se ha desarrollad entre abril y junio.