El dulce justo: ¡Ciencia en terrones de azúcar!

Se trata de concienciación en el que cualquier persona puede participar y conocer la calidad nutricional de los alimentos que consumimos diariamente, a la vez que les permitirá comprender cómo se relaciona con la ciencia, la biología y la biomedicina. «El dulce gusto: ciencia en terrones de azúcar» es una actividad educativa y lúdica que invita a los participantes a reflexionar sobre el consumo de azúcar. A través de un juego de cartas, las personas participantes deben adivinar cuántos terrones de azúcar contiene cada alimento representado. Esta dinámica se complementa con explicaciones sobre el valor nutricional de los distintos alimentos, la importancia de una dieta equilibrada y los diferentes tipos de azúcares que existen.