
Jorge Cabañas Penagós
Universidad de Cádiz
- Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública
- Bioquímica y Biología Molecular
Grupo de investigación
CTS1076 – Terapia Regenerativa Cardiovascular y Proteómica Aplicada
Sobre mí
Graduado en Biotecnología por la Universidad de Cádiz (UCA) en el año 2020. Posteriormente, cursé el Máster Universitario en Biomedicina Regenerativa en la Universidad de Granada (UGR), pudiendo así ampliar mis conocimientos en el ámbito biomédico. En el año 2023 tuve la oportunidad de dar mis primeros pasos profesionales en el ámbito científico como técnico de microscopía en los Servicios Centrales de Investigación Biomédica (SCIBM) de la UCA. Tras aproximadamente 1 año y medio, decidí continuar con mi formación universitaria e investigadora y comencé mi tesis doctoral tras recibir una beca predoctoral FPU-UCA del plan propio de la Universidad de Cádiz. Como parte del Programa de Doctorado en Biomoléculas y Biomedicina, y bajo la tutela de la Dra. Mª Carmen Durán Ruiz, estoy investigando con ayuda de un modelo celular ex vivo, los mecanismos implicados en el proceso de formación células espumosas y desarrollo de la placa de ateroma.
Líneas de investigación
- Proteómica aplicada a la identificación de biomarcadores en enfermedades cardiovasculares
- Terapia celular en aterosclerosis
- Terapia celular en isquemia crítica de miembros inferiores (ICMI)
Resultados destacables
En relación a mi tesis doctoral aún no hemos alcanzado resultados significativos. No obstante, a raíz de algunos de los ensayos realizados durante mi TFG, se han patentado diversos envases biodegradables con propiedades antioxidantes que ayudan a una mejor conservación de los alimentos. Durante mi TFM, pude formar parte de la Unidad de Producción Celular e Ingeniería Tisular y fue una gran satisfacción saber que algunas de las innovaciones en las que estábamos trabajando a nivel preclínico, tarde o temprano tendrían una aplicación directa sobre los pacientes.
Vocación
Quizás llegué a este ámbito por dos motivos principales. En primer lugar, siempre he sentido una gran curiosidad por todo los que nos rodea, teniendo especial interés por comprender cómo funciona una “máquina” tan perfecta como el cuerpo humano. Si a esto le unimos mi deseo por intentar ayudar en la medida de lo posible, creo que no había mejor opción que decantarme por la biotecnología / biomedicina.
Deseo científico
Me gustaría que la sociedad asimilara el espíritu crítico que es fundamental para el método científico. Actividades como la Noche Europea de los Investigadores son muy útiles para potenciar el interés y la curiosidad desde edades muy tempranas, fomentando actitudes críticas y que los más pequeños sean capaces de alcanzar sus propias conclusiones de manera estructurada y fundamentada.