Widiastuti Setyaningsih

Grupo de investigación

Investigación Químico Analítica en Vitivinicultura y Agroalimentación

Sobre mí

Me he graduado de la Universidad Gadjah Mada (Indonesia) con especialización en Alimentos y Tecnología Agrícola del producto con GPA 3,74 (en escala de 4). Seguí para mantener el excelente historial académico con GPA de 3.76 (en la escala de 4) para la Maestría Erasmus Mundus en Calidad en el Laboratorio Analítico (EMQAL) de la Universidad de Cádiz (España), Universidad de Barcelona (España) y la Universidad Tecnológica de Gdansk (Polonia) con especialización en Química Analítica. Actualmente, soy estudiante de doctorado en el departamento de Química Analítica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz en materia de análisis de alimentos.

Líneas de investigación

Métodos de análisis de los componentes de los alimentos (la melatonina y otros compuestos bio-activos en arroz, algas y agua)

Resultados destacables

Mayo 2012: Setyaningsih, W., Palma, M., Barroso, CG, 2012. Un nuevo método de extracción asistido por microondas para la determinación de la melatonina en los granos de arroz, Journal of Cereal Science, doi: 10.1016/j.jcs.2012.02.012.
Junio 2012: Setyaningsih, W., Barbero, Gerardo, Palma, M., Barroso, CG, 2012. Una técnica de optimización de la extracción de líquido a presión (PLE) de la melatonina de arroz rojo (Oryza sativa) granos. La XIII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2012).
Junio 2013: Setyaningsih, W., Saputro, IE, Palma, M., Barroso, CG, 2012. Determinación de Compuestos fenólicos en arroz mediente extracción asistida por microondas. VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Vocación

Mi vocación científica surge en la primera etapa de mi vida. Pero es a raíz de elegir mi especialidad en Alimentos y Tecnología Agrícola de Productos cuando comienza mi gran viaje por la ciencia.

Para profundizar más en mi meta, decido realizar unos estudios adicionales en el área que van a mejorar mi conocimiento en el uso de herramientas de análisis debido a mi interés por la química analítica, por lo tanto, me matriculo en un máster europeo de la calidad en laboratorios analíticos (EMQAL) en Gdansk Universidad de Technolgy (Polonia), Universidad de Barcelona (España) y la Universidad de Cádiz (España).

En la actualidad, sigo mis estudios como estudiante de doctorado en la Universidad de Cádiz. Este programa de doctorado en el campo de la química analítica me inspiró para ganar conocimiento de mis anteriores estudios y trabajos recientes. Por lo tanto, me proporcionó una mejor forma de pensar sobre el tipo de carrera que quiero seguir.

Deseo científico

Mi objetivo profesional es ser investigadora y profesora ayudando a mejorar el curso de las ciencias analíticas.