Verónica Ríos León

Grupo de investigación

RNM 271 – UCO GREENING

Sobre mí

Graduada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide. Actualmente finalizando el grado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Córdoba.
Participación en proyecto de investigación OLIVE2ENERGY, así como en las tareas de investigación relacionadas con el desarrollo de mi trabajo fin de grado, que trata sobre depuración de aguas residuales derivadas de la producción de carbones activos para utilizar en la fabricación de baterias sostenibles. Dicha investigación se encuentra en el proyecto LODOBATERIAS.

Líneas de investigación

Valorización energética dual del alpeorujo: biometanización avanzada y producción de carbones para baterías recargables sostenibles (OLIVE2ENERGY)

Resultados destacables

Transformación eficiente del alpeorujo en biocombustibles de carácter gaseoso.

Vocación

Tras la finalización de mi primer grado, mi inquietud por aprender me llevó a involucrarme en estudios adicionales relacionados con la ciencia experimental. El desarrollo de mi trabajo fin de grado así como mi participación en el proyecto OLIVE2ENERGY me motivan a continuar en dicho camino.

Deseo científico

Sostenibilidad del sector industrial y contribuir al aprovechamiento de subproductos que se generan en la industria alimentaria.