Grupo de investigación
MP16-Inmunomodulación Intestinal
Sobre mí
Nací en Caracas, Venezuela, donde comenzó mi interés por el ámbito sanitario. Durante mi etapa escolar realicé labor social en el Hospital Infantil José Manuel de los Ríos, colaborando con pacientes pediátricos en las áreas de oncología, quemados y hospitalización. Posteriormente inicié mis estudios de Enfermería, donde tuve contacto con pacientes con diferentes enfermedades crónicas en el Hospital Universitario de Venezuela.
Tras trasladarme a España, estudié el Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Granada, realizando también una estancia SICUE en la Universidad Complutense de Madrid. Durante mi formación realicé prácticas en el ámbito deportivo con el Granada Club de Futbol Genuine y, posteriormente, cursé el Máster en Investigación Traslacional y Medicina Personalizada, donde inicié mi trayectoria investigadora en el Departamento de Farmacología, estudiando la relación entre melatonina, homeostasis del calcio y termogénesis sin escalofríos en células del músculo esquelético en el contexto de la obesidad.
He trabajado también en nutrición clínica y nutrición en colectividades, así mismo he tutorizado las prácticas de estudiantes del FP en Dietética. Actualmente realizo el Doctorado en Biomedicina en la Universidad de Granada, centrando mi investigación en la relación entre obesidad, microbiota y función mitocondrial, con el objetivo de comprender mejor estos mecanismos y contribuir al desarrollo de nuevas estrategias frente a la obesidad.
Líneas de investigación
Obesidad, productos naturales y función mitocondrial
Estudio de los mecanismos implicados en la disfunción metabólica asociada a la obesidad y evaluación de estrategias basadas en productos naturales y modulación de la microbiota para mejorar la función mitocondrial y metabólica.
Cáncer colorrectal y microbiota intestinal
Estudio de la relación entre la microbiota intestinal, la obesidad y el desarrollo del cáncer colorrectal, así como búsqueda de biomarcadores que permitan comprender y predecir la respuesta a diferentes tratamientos.
Enfermedad inflamatoria intestinal y microbiota
Investigación de estrategias dirigidas a modular la microbiota intestinal con el objetivo de reducir la inflamación, mejorar la disbiosis y favorecer la recuperación del equilibrio intestinal.
Resultados destacables
Avanzar en el conocimiento del papel que desempeña la microbiota en las alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad, explorando cómo diferentes estrategias de modulación, como los probióticos y productos naturales, pueden influir sobre la inflamación y la función mitocondrial. Estos estudios contribuyen a profundizar en el eje microbioma-mitocondria como una posible diana para el desarrollo de nuevas estrategias frente a la obesidad.
Vocación
Desde la adolescencia me llamaban mucho la atención las series y programas en los que se mostraba el trabajo en un laboratorio, y me imaginaba trabajando algún día en un entorno así. Durante mi formación como dietista-nutricionista descubrí que la ciencia podía ser ese punto de encuentro entre mi interés por la salud y mi curiosidad por entender qué ocurre dentro de nuestro organismo. Con el tiempo, me apasionó especialmente el mundo de las bacterias y descubrí en la microbiota un universo fascinante, cuyo papel todavía estamos empezando a comprender. Sigo aquí porque me gustaría contribuir a conocer mejor ese mundo que llevamos dentro, descubrir cómo interacciona con nosotros y todo lo que puede influir en nuestra salud.
Deseo científico
Mi deseo científico es contribuir al desarrollo de nuevas estrategias para abordar la obesidad en adultos, comprendiendo mejor los mecanismos que intervienen en su desarrollo y progresión. A largo plazo, me gustaría que este conocimiento ayudara no solo a mejorar la salud de quienes la padecen, sino también a romper el ciclo intergeneracional de la obesidad, favoreciendo hábitos y conocimientos nutricionales más saludables en las familias y contribuyendo a prevenir la obesidad en las generaciones futuras.
Actividades en las que participa
