Susana Manzano Medina

Grupo de investigación

AGR227

Sobre mí

Soy bióloga e investigadora en el ámbito de la fisiología vegetal, la biotecnología agroalimentaria y la mejora de cultivos hortícolas. Desde hace años estudio cómo se desarrollan las plantas y sus frutos, y cómo podemos mejorar su calidad, su conservación y su respuesta frente a situaciones de estrés, como el frío o las condiciones de postcosecha.
Mi trayectoria investigadora comenzó con el estudio de los mecanismos genéticos que regulan la determinación sexual en plantas como el calabacín, y con el tiempo se ha ampliado hacia otros aspectos clave para la agricultura, como la calidad del fruto, la biotecnología vegetal y la búsqueda de soluciones innovadoras para una producción más sostenible.
A lo largo de mi carrera he participado en proyectos de investigación nacionales e internacionales y he colaborado con empresas del sector agroalimentario, siempre con el objetivo de conectar la ciencia con los retos reales de la agricultura. Actualmente soy Profesora Contratada Doctora en la Universidad de Huelva, donde compagino la docencia con la investigación aplicada en cultivos de berries, como arándano, frambuesa y fresa.
Mi trabajo busca generar conocimiento útil para mejorar la producción agrícola, la calidad de los alimentos y la sostenibilidad del sector, acercando la investigación científica a la sociedad y mostrando cómo la biología vegetal forma parte de muchos de los desafíos y soluciones de nuestro día a día.

Líneas de investigación

Regulación genética y fisiológica en frutos hortícolas y berries.

Resultados destacables

El resultado más destacable de mis investigaciones ha sido ayudar a entender mejor cómo se forman, maduran y responden al estrés frutos de interés agrícola como el calabacín y distintos berries. Este conocimiento puede aplicarse para mejorar su calidad, su conservación tras la cosecha y su adaptación a las necesidades de una agricultura más sostenible.

Vocación

Llegué a la ciencia por curiosidad y por mi interés en comprender cómo funcionan las plantas y su papel en nuestra vida. Sigo aquí porque investigar me permite aprender, descubrir y contribuir con soluciones útiles para una agricultura más sostenible y una mejor calidad de los alimentos.

Deseo científico

Mi deseo científico es contribuir a una agricultura más sostenible, innovadora y capaz de responder a los desafíos del cambio climático y de la alimentación del futuro.