Paloma Álvarez Mateos

Departamento

Ingeniería Química


Grupo de investigación

AGR 155; Obtención de biocombustible

Sobre mí

Catedrática del Departamento de Química de la Universidad de Sevilla recibió la calificación de Sobresaliente Cum Laude por su tesis titulada «Depuración aerobia de vertidos lácteos en régimen discontinuo: Influencia de las condiciones de operación» . Ha participado en más de 15 proyectos de investigación, muchos de ellos como investigadora principal y posee la patente «Proceso Almateos para reciclar polvos de acerias». Su producción científica consta en la actualidad de 4 libros publicados, 2 capítulos en libros y más de 30 artículos científicos así como ha presentado 22 trabajos a congresos de ámbito nacional e internacional.

Como docente ha dirigido cinco proyectos fin de carrera y dos tesis doctorales.

Líneas de investigación

– Tecnología de alimentos
– Análisis de las cerámicas de ánforas antiguas para ver su utilización como almacenamiento
– Tratamiento de aguas residuales de industrias alimentarias
– Reutilización de las aguas residuales para la obtención de concentrados y aislados proteicos
– Obtención de Biocombustibles a partir de residuos alimentarios
– Aprovechamiento de los subproductos del proceso de obtención de biocombustibles, para la formulación de aditivos para diésel, gasolinas, biodiesel y bioetanol

Resultados destacables

Para mi todas las líneas que he tratado y llevo a cabo son destacables, no podría decir cual es más relevante.

Vocación

Legué desde que empecé mis estudios universitarios y sigo aquí porque me gusta, sino quien iba aguantar muchas horas de trabajos y pocas satisfacciones tanto profesionales como económicas

Deseo científico

Tener unas magníficas instalaciones para llevar a cabo los trabajos de investigación

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