Mireia Escudero Marín
Universidad de Granada
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada.
Grupo de investigación
PAIDI CTS-187. Nutrición y Metabolismo Infantil. Grupo IBS-D04.
Centro de Excelencia de Investigación Pediátrica EURISTIKOS, Facultad de Medicina. Universidad de Granada.
Sobre mí
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada en 2013, Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y el Desarrollo (Nutrenvigen G+D-Factors) en 2014 y Máster en Investigación y Avances en Medicina Preventiva y Salud Pública en 2015. Desde 2015 ha trabajado como investigadora en los proyectos NutrigenIg-G y NigoHealth, colaborando en el proyecto PREOBE y los proyectos internacionales NUHEAL y DynaHealth, así como en la gestión del Máster Oficial e Interuniversitario Nutrenvigen G+D-Factors. Desde 2016, compagina su trabajo con el desarrollo de su tesis en el Doctorado en Medicina Clínica y Salud Pública de la Universidad de Granada.
Líneas de investigación
Actualmente, trabaja en el proyectoNigoHealth“NutritionalInterventionDuringGestation and OffspringHealth”financiado por el 7FP de la Unión Europeay colabora en el Proyecto Europeo H2020DynaHEALTH “Understandingthedynamicdeterminants of glucose homeostasis and social capability to promotehealthy and active aging”, principalmente en las áreas de nutrición, sueño y neurodesarrollo.
Resultados destacables
Contribuciones a congresos nacionales e internacionales, que muestran el impacto de la calidad del sueño sobre el rendimiento cognitivo, y la influencia de la nutrición y la actividad física en esta asociación.
Vocación
Me crie hablando de ciencia con mi padre y llegué aquí por mujeres científicas admirables. Una magnífica profesora de biología en el institutoque me dejaba usar el microscopio en mi tiempo libre, una brillante profesora de química y finalmente la Profesora Cristina Campoy quien me brindó la oportunidad de cumplir un sueño. Sigo aquí por vocación, admiración y respeto.
Deseo científico
Alcanzar el conocimiento que mejore la calidad de vida de todas las personas y rompa con la brecha de la desigualdad social en la salud.
