Melania Salazar Ordóñez

Grupo de investigación

WEARE

Sobre mí

Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales, en la línea de doctorado en Economía Regional de la Universidad de Sevilla, titulada superior en Desarrollo rural y Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Córdoba. Para la realización de la Tesis doctoral obtuvo una beca de Formación de Personal de Investigación en el centro IFAPA-Granada perteneciente a la Junta de Andalucía. Su Tesis doctoral obtuvo el premio del Consejo Económico y Social de Andalucía en 2010, ganando además dos veces, años 2009 y 2010, el premio de Investigación Agraria que otorgaba la entidad Unicaja. En 2009 finaliza su relación contractual con el IFAPA y en el 2010 pasó a formar parte de la Facultad ETEA y en 2014 de la Universidad Loyola Andalucía, donde impartió clases en el Departamento de Economía en los Campus de Córdoba y Sevilla. Durante esta etapa, participó además en diversos proyectos de cooperación al desarrollo en Bangladés, Camboya y Honduras vinculados con la seguridad alimentaria. También realizó estancias habituales en la Universidad de Twente (Department of Design, Production & Management). En abril de 2019, se incorporó a la Universidad de Córdoba, donde actualmente ocupa una plaza de Titular de Universidad en el Departamento de Economía Agraria, Finanzas y Contabilidad.
Pertenece al grupo de investigación WEARE-EAARN y sus líneas de investigación se centran en el comportamiento de consumidores y productores en mercados agroalimentarios, estudiando la toma de decisiones de estos como agentes económicos para la orientación y diseño de políticas agroalimentarias.

Líneas de investigación

comportamiento económico de consumidores y productores en mercados agroalimentarios

Resultados destacables

Desenmarañar y explicar algunos de los factores que nos llevan a realizar las elecciones de productos agroalimentarios tales y como las hacemos, y que en muchas ocasiones no se trata de exclusivamente el precio

Vocación

Por casualidad. Había acabado mi formación en desarrollo rural, y un amigo me mandó una «cosa» llamada beca pre-doctoral y me dijo que la echara mientras encontraba trabajo. Algo que no me pareció mala idea. Sigo aquí porque me gusta, y aunque en ocasiones piense que eso no es suficiente, hasta ahora lo ha sido.

Deseo científico

Ayudar de alguna forma a mejorar los negocios de agricultores y empresas agrarias, tan fundamentales para garantizar nuestro propio abastecimiento de alimentos.