María Eugenia Rodríguez López
Universidad de Granada
Departamento de Comercialización e Investigación de Mercados
Grupo de investigación
ADEMAR
Sobre mí
Mª Eugenia Rodriguez-López es Profesora Ayudante Doctora en el Departamento de Investigación de Mercados, en la Facultad de Educación, Economía y Tecnología de Ceuta, Universidad de Granada (España). Sus áreas de interés para la investigación son la Publicidad, el Turismo, el Marketing Transcultural, y temas relacionados con la Hostelería, en términos de Satisfacción y Experiencia del Cliente. Ha publicado artículos en diversas revistas y ha participado en congresos internacionales.
Líneas de investigación
Marketing de restauración, marketing cross-cultural, comportamiento del consumidor, innovación docente.
Resultados destacables
Cómo la cultura del cliente afecta en la formación del capital de marca de diferentes tipos de restaurantes, en función a la percepción de determinados estímulos y a la actitud del sujeto. Esto permite adaptar las ofertas de restaurantes de todo el mundo.
Vocación
Llegué por escoger mi camino académico en lo laboral, y continúo porque conseguí dedicarme a ello, ejerciendo como docente en la universidad, y desarrollando por tanto labores de investigación.
Deseo científico
Descubrir los verdaderos factores que definen la experiencia del turista en un restaurante y aplicar todas las teorías psicológicas posibles al comportamiento del consumidor en sectores específicos como el de la Hostelería.
