Fotografía de María Elena de la Calle Sierra
Biotecnología, Medio ambiente | Cádiz

María Elena de la Calle Sierra

Universidad de Cádiz

Departamento

Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos.


Grupo de investigación

Reactores Biológicos y Enzimáticos.

Sobre mí

Licenciada en Ciencias del Mar por la Universidad de Vigo. Ante las dificultades para entrar en el mundo laboral, decidí desviar mis estudios hacia un ámbito más técnico, realizando un máster en Consultoría y Auditoría en Prevención de Riesgos Laborales. El carácter multidisciplinar de mis estudios me permitió acceder a un contrato predoctoral, con el que actualmente estoy desarrollando mi tesis doctoral.

Líneas de investigación

Producción de compuestos de valor añadido mediante procesos biológicos.

Resultados destacables

Durante el transcurso de mi tesis doctoral se ha conseguido mejorar los rendimientos de producción de ácidos benzohidroxámicos a partir de una biotransformación con Escherichia coli. Los ácidos benzohidroxámicos son compuestos naturales que presentan alta fitotoxicidad, por lo que podrían ser utilizados como herbicidas naturales debido a su alta degradabilidad en el suelo.

Vocación

Siempre me ha atraído la ciencia por cómo da respuesta a los fenómenos que suceden a nuestro alrededor. Cuando tuve la oportunidad de decidir el rumbo de mis estudios lo tuve claro, científica. Actualmente, y a pesar de todas las dificultades que nos encontramos en este ámbito, me encanta poder dedicarme a la investigación, un trabajo duro pero enormemente gratificante.

Deseo científico

Que se valore más y mejor a la ciencia.

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