Grupo de investigación

Área de Toxicología UPO.

Sobre mí

Me encuentro en el 4° curso del grado de Biotecnología en la Universidad Pablo de Olavide, Sevilla.

Líneas de investigación

Perfil de seguridad y toxicidad de productos naturales como conservantes de alimentos.

Resultados destacables

Poder emplear extractos de papaya como conservante y antioxidante para alimentos.

Vocación

Me empezó a interesar la ciencia en 3° de la ESO gracias a la asignatura de Biología y desde entonces supe que quería dedicarme a algo relacionado con ello. En la Biotecnología he descubierto la forma de poder conseguirlo.

Deseo científico

Mayor valorización de la ciencia tanto en España como a nivel mundial, mayor financiación y reconocimiento del trabajo de laboratorio.