Grupo de investigación

Laboratorio de Colorimetría Básica y Aplicada.

Sobre mí

Doctor en Ciencias Físicas por la Universidad de Granada desde el año 2011. De 2012 a la actualidad es profesor del Departamento de Óptica de dicha Universidad. Licenciado en Física y Graduado en Óptica y Optometría imparte docencia en varias asignaturas del Grado en Óptica y del Master ‘COlor in Science and Industria (COSI)’. Es miembro del Laboratorio de Colorimetría Básica y Aplicada cuya investigación se centra en el color de alimentos y en la percepción de diferencias de color. Con un gran interés por la divulgación ha sido animador científico durante dos años en el Parque de las Ciencias de Andalucía y ha participado en diversas actividades de divulgación de la física desde 2002.

Líneas de investigación

Color de alimentos. Percepción del color.

Resultados destacables

Respuestas emocionales bajo estímulos de color de aceite de oliva.

Vocación

Por vocación, desde el instituto he tenido grandes profesores de ciencias. Sigo aquí gracias a haber tenido un buen grupo de compañeros que han permitido que nuestra investigación avance.

Deseo científico

Más cultura científica en España.