Laura Morales Hervás
Departamento de Ciencias de la Salud
Grupo de investigación
Microbiología de los alimentos y del medio ambiente
Sobre mí
Graduada en Biología por la Universidad de Jaén.
Máster en Microbiología aplicada a la Salud Pública en Enfermedades Infecciosas. (Universidad de Alcalá de Henares).
Máster de Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (Universidad de Jaén).
Actualmente, realizando la tesis doctoral en la Universidad de Jaén.
Líneas de investigación
– Estudio de determinantes genéticos de resistencia a antibióticos en bacterias de origen clínico.
– Análisis de la actividad frente al VIH-1 de compuestos inhibidores de proteína quinasa C theta
(PKCƟ) en linfocitos T CD4+ humanos.
Resultados destacables
En un estudio sobre el efecto del Aceite de Oliva Virgen Extra y Refinado sobre cepas bacterianas aisladas de alimentos y ambientales, se descubrió que el Aceite de Oliva Virgen Extra posee un efecto protector inhibiendo parcialmente el crecimiento de microorganismos patógenos en nuestro organismo, favoreciendo la promoción de la salud humana.
Vocación
Mi profesora de Biología en el colegio me descubrió el mundo de la investigación y la ciencia. Continué avanzando y estudiando en el instituto especializándome en Ciencias de la Salud. Decidí estudiar Biología porque me apasionaba todo lo que tenía que ver con el laboratorio. Finalmente me propuse llegar a Doctora en Microbiología.
Deseo científico
Tener méritos en investigación como microbióloga en el laboratorio.
