Laura García-Catalán Peinado
Departamento de Biología y Geología: área de Zoología.
Grupo de investigación
Ecología acuática y acuicultura
Sobre mí
Soy graduada en Bioquímica por la Universidad de Castilla La-Mancha (UCLM). Actualmente estoy realizando el máster de Biotecnología Industrial y Agroalimentaria por la Universidad de Almería (UAL).
Líneas de investigación
Fisiología digestiva y nutrición aplicada a la acuicultura.
Resultados destacables
Evaluación de parámetros de calidad en lenguados (Solea senegalensis) alimentados con pienso implementado con la macroalga Ulva rígida (5%).
Vocación
Mi interés por la ciencia comenzó gracias a libros, documentales y profesores que desde muy pequeña despertaron en mí la curiosidad por entender la vida y el Universo más profundamente y desde un enfoque científico. Por eso, a la hora de elegir qué carrera cursar en la Universidad, me decidí por Bioquímica. Y a día de hoy sigo igual de interesada en la ciencia porque siempre hay cosas nuevas por aprender y descubrir.
Deseo científico
Que en un futuro se valore la labor científica justamente y haya una concienciación del sacrificio que hay detrás de cada investigación.
