Fotografía de Kaoutar Aboudi
Biotecnología | Cádiz

Kaoutar Aboudi

Universidad de Cádiz

Departamento

Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos


Grupo de investigación

TEP-993: Ingeniería aplicada a Bioprocesos (InBiPro)

Sobre mí

Mi pasión por el cuidado del medio ambiente me ha llevado a continuar mis estudios en temas relacionados tras finalizar el grado en Ambientales, en Marruecos. 

Soy doctora por la Universidad de Cádiz, donde también obtuve mi Máster en Gestión Integral del Agua. Mi campo de investigación incluye la valorización de los residuos y subproductos orgánicos (agroalimentarios, urbanos, ganaderos, etc.) para convertirlos en bioenergía (ej. Biometano y biohidrógeno) y otros productos de alto valor añadido (ej. biomoléculas para la industria farmacéutica, cosmética, bioplásticos, etc.).

Una de las cosas que también me apasionan es viajar, y si es a nivel profesional, intercambiar ideas con investigadores de otras instituciones y países que siempre enriquece y abre la oportunidad de colaboraciones fortuitas. En este sentido, he realizado dos estancias en dos universidades internacionales prestigiosas que son la Nueva Universidad de Lisboa, Portugal, y la Delft University of Technology, Holanda, donde he podido consolidar mis conocimientos y destrezas relacionadas con mi campo de trabajo. Además, he colaborado en varios trabajos científicos como artículos en revistas, capítulos de libros, e incluso co-edición de libros con investigadores de otras instituciones como India, Canadá, Australia, Noruega, etc.

Líneas de investigación

Ingeniería aplicada a Bioprocesos 

Resultados destacables

En mi último contrato como investigadora postdoctoral en el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Energía, Madrid, he podido colaborar en 2 proyectos de gran interés en los que se buscaban soluciones prácticas a varios tipos de residuos orgánicos de diferentes características mediante la aplicación de procesos biológicos, convirtiendo estos residuos en recursos. Los resultados obtenidos, en proceso de tratamiento y publicación, han sido transferidos a las empresas generadoras de estos residuos para su posible implementación.

Tantos estos resultados como los que se han obtenido en mi grupo de investigación de la UCA, InBiPro, corroboran la viabilidad de procesos biológicos que implican la actuación de microorganismos específicos en producir productos de alto valor añadido utilizando residuos como materia prima, beneficiando así el medio ambiente y la economía, y consiguiendo así el objetivo de la economía circular, en vez del modelo antiguo lineal.

Vocación

Llegué a la ciencia por determinación, y no por casualidad como suele ocurrir en muchas ocasiones. Desde niña tenía claro que quería ser investigadora y contribuir en la mejora del medio ambiente, o sea nuestro planeta, conservando sus recursos y mejorando nuestras vidas y de las futuras generaciones. De hecho, como alumna en la Facultad, el término de Desarrollo Sostenible era, y es, mi favorito, porque lo abarca todo y es lo que tenemos que conseguir como científicos, ciudadanos y por supuesto, políticos, confío que entre todos podemos lograrlo.

Deseo científico

Que haya una interdisciplinaridad entre los diferentes campos científicos, creo que el intercambio de conocimientos e ideas, es el motor del éxito y es la semilla de las nuevas ideas prometedoras. También deseo que entre las Universidades y las empresas haya una colaboración continua y actualizada para poder transferir los resultados obtenidos en los laboratorios al mundo real.

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