Química | Granada
Julia Rivera
Universidad de Granada
Departamento
Departamento de Ingeniería Química
Grupo de investigación
Grupo BIO110 Tecnología Enzimática
Sobre mí
Joven investigadora de 24 años
Líneas de investigación
Obtención, Purificación y Estabilización de Biopéptidos Moduladores de Procesos Fisiológicos para su inclusión en Alimentos Funcionales
Resultados destacables
Identificación de fracciones proteicas con actividad anti-inflamatoria
Vocación
Siempre me ha interesado y me encanta aprender y entender el por qué de las cosas
Deseo científico
Poder vivir de la ciencia toda mi vida
