Juan Llopis González
Centro de Investigación Biomédica. INYTA. IMUDS. Dpto. Fisiología. Facultad de Farmacia
Grupo de investigación
Responsable del grupo: Fisiología Digestiva y Nutrición (AGR145)
Sobre mí
Soy Doctor en Farmacia y profesor de Fisiología en la Universidad de Granada, miembro del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos en el Centro de Investigación Biomédica, y del Instituto Mixto Universitario de Deporte y Salud. Imparto docencia de Grado principalmente en las asignaturas Fisiología Celular y Humana en el Grados de Farmacia, En posgrado, mi docencia está enfocada a la valoración del estado nutricional en el Máster de Nutrición Humana y en el Máster de Investigación en Actividad Física y Deporte. He dedicado la mayor parte de mi actividad investigadora a la metalómica.
Líneas de investigación
Valoración del estado nutricional en situaciones Fisiológicas y Patológicas de individuos y poblaciones.
Estudio del metabolismo de minerales y del rol de elementos traza y ultratraza en situaciones fisiológicas y patológicas;
Estudios de la exposición a elementos tóxicos contaminantes medioambientales;
Análisis de la composición mineral y de elementos traza y ultratraza en alimentos y muestras biológicas y biomédicas;
Estudio de los efectos y aplicaciones de nanopartículas y compuestos de coordinación metálicos en sistemas biológicos.
Resultados destacables
Dirigí la primera Valoración del estado Nutricional de la población andaluza adulta. He participado en esclarecer los efectos beneficiosos y adversos de los metales en la salud y la enfermedad, obtener conocimiento sobre la captación, distribución, metabolismo y excreción de elementos procedentes de alimentos, fármacos o el medioambiente, mediante el desarrollo de técnicas analíticas avanzadas, ahondar en el estudio de la función, efectos fisiológicos y celulares, y propiedades farmacológicas de los minerales, elementos traza y ultratraza
Vocación
Mi llegada a la ciencia se debe a mi admiración por familiares científicos