JUAN GÓMEZ BENÍTEZ
Departamento
INGENIERÍA QÚIMICA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Grupo de investigación
Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Sobre mí
Profesor titular del Área de Tecnología de Alimentos desde el año 1991.
Líneas de investigación
Tecnología Vitivinícola
Resultados destacables
13 publicaciones JCR
Vocación
Por la búsqueda y la mejora del conocimiento. Es una vocación que no se pierde
Deseo científico
Poder alimentar a toda la humanidad