Itziar Aguirre Jimenez
Universidad de Sevilla
Agronomía.
Grupo de investigación
AGR-188
Sobre mí
Doctora Ingeniera Agrónoma. Siempre trabajé en Agroecologia/Agricultura Ecológica. Viajera incansable, trabajadora por la sostenibilidad en la agricultura y desde hace muchos años, empeñada en dar a conocer el rol que las lombrices juegan en nuestros ecosistemas. En este momento, camino de la jubilación y disfrutando mucho este cambio de etapa vital.
Líneas de investigación
Agroecología, Economía circular, valorización de residuos.
Resultados destacables
Valorizar alperujos procedentes de la industria del aceite de oliva para obtener extractos con propiedades farmacéuticas muy interesantes.
Vocación
Llegué por el interés en conocer cosas nuevas y contribuir a generar nuevo conocimiento. Sigo aquí porque esta es mi pasión.
Deseo científico
Que las lombrices consigan tener reconocido el papel que juegan en nuestros ecosistemas.
