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Fotografía de Itziar Aguirre Jimenez
Agricultura | Sevilla

Itziar Aguirre Jimenez

Universidad de Sevilla

Departamento

Agronomía.


Grupo de investigación

AGR-188

Sobre mí

Doctora Ingeniera Agrónoma. Siempre trabajé en Agroecologia/Agricultura Ecológica. Viajera incansable, trabajadora por la sostenibilidad en la agricultura y desde hace muchos años, empeñada en dar a conocer el rol que las lombrices juegan en nuestros ecosistemas. En este momento, camino de la jubilación y disfrutando mucho este cambio de etapa vital.

Líneas de investigación

Agroecología, Economía circular, valorización de residuos.

Resultados destacables

Valorizar alperujos procedentes de la industria del aceite de oliva para obtener extractos con propiedades farmacéuticas muy interesantes.

Vocación

Llegué por el interés en conocer cosas nuevas y contribuir a generar nuevo conocimiento. Sigo aquí porque esta es mi pasión.

Deseo científico

Que las lombrices consigan tener reconocido el papel que juegan en nuestros ecosistemas.

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