Estrella Espada Bellido

Departamento

Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz


Grupo de investigación

AGR 122-Investigación Químico Analítica en Vitivinicultura y Agroalimentación

Sobre mí

Profesora del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz desde 2011. Se licenció en Química por esta misma Universidad en 2004 y a continuación comenzó su Tesis Doctoral que estuvo centrada en el diseño y optimización de nuevos sistemas de análisis de metales pesados en aguas mediante voltamperometría de redisolución adsortiva y sensores ópticos. Para la realización de la Tesis Doctoral obtuvo una Beca Pre-doctoral de Formación del Personal Docente e Investigador de la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía. En el 2010 se doctoró con mención de Doctorado Europeo consiguiendo el Premio Extraordinario de Doctorado. Durante la realización de su Tesis Doctoral tuvo la oportunidad de realizar tres estancias pre-doctorales en el “Department of Chemical Engineering and Analytical Science”, de la “Faculty of Engineering and Physical Sciences”, de la Universidad de Manchester (Manchester, Reino Unido) bajo la dirección del Dr. Ramaier Narayanaswamy. En el 2010 obtuvo un Contrato Puente para Doctores de la Universidad de Cádiz para la continuación de sus estudios de investigación. Durante los años 2011 y 2013 realizó dos estancias post‐doctorales en el grupo “Marine Electrochemistry” de la “School of Environmental Sciences”, de la Universidad de Liverpool (Liverpool, Reino Unido), bajo la dirección del profesor Constant Van den Berg, financiada por una “Short Term Scientific Mission” para jóvenes investigadores de la “COST Scientific Programme. European Cooperation in Science and Technology”. Su línea de investigación durante estas estancias post-doctorales se centró en el empleo de microelectrodos de alambre, más respetuosos con el medioambiente, para la determinación de especies de interés en aguas. Recientemente, ha realizado una nueva estancia de investigación en el mismo grupo de la Universidad de Liverpool financiada por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte con una estancia de movilidad “José Castillejo” para jóvenes doctores.

Líneas de investigación

– Extracción y análisis de antocianinas y compuestos fenólicos en productos de interés agroalimentario.
– Desarrollo de metodologías de análisis de trazas metálicas en muestras ambientales y alimentos.

Resultados destacables

Diversas publicaciones científicas en revistas internacionales de alto índice de impacto y contribución científica en los últimos trabajos del grupo de investigación “Marine Electrochemistry” de la “School of Environmental Sciences”, de la Universidad de Liverpool (Liverpool, Reino Unido), en el uso de técnicas voltamperométricas para el análisis de elementos de interés medioambiental.

Vocación

¿Cómo llegué a la Ciencia? Pues, debo admitir que hasta el último momento estuve dudando qué carrera Universitaria estudiar: ¿Química o Filología Inglesa?. Sí, puede parecer extraño, pero siempre me han gustado los idiomas! Por lo que, gracias a un buen consejo me decidí por estudiar Química, ya que esa persona me dijo: si estudias Filología Inglesa, probablemente no aprenderás Química, pero si estudias Química, estoy seguro que aprenderás inglés. Y tuvo toda la razón.
¿Por qué sigo aquí? Pues porque a pesar del esfuerzo y dedicación que la Ciencia y la investigación requiere, me gusta mi trabajo, cada día es diferente, al contrario que muchas otras profesiones, el trabajo de un científico no es nada rutinario y continuamente estás aprendiendo.

Deseo científico

Que en un futuro no muy lejano la investigación ocupe su verdadero puesto en la sociedad y consiga el reconocimiento que se merece.

Este sitio web utiliza cookies para mejorar tu experiencia. Continuando la navegación aceptas su uso. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar