Esther Rincón Rubio

Grupo de investigación

RNM-940 Bioproducts and Process Engineering (BioPrEn)

Sobre mí

Mi nombre es Esther Rincón. Nací en Córdoba y estudié el Grado en Biología en la Universidad de Córdoba terminando en 2017. A continuación, realicé el Máster Interuniversitario en Química Fina en la misma universidad y en 2018 comencé el doctorado

Líneas de investigación

Valorización de residuos agrícolas y de la industria agroalimentaria. Biorrefinería del material lignocelulósico.

Resultados destacables

Biorrefinería integral de residuos de la poda de laurel mediante la extracción y purificación de todas sus fracciones con aplicación en la industria del envasado alimentario.

Vocación

Ser partícipe del desarrollo sostenible para alcanzar una bioeconomía circular.

Deseo científico

Que la investigación realizada en la universidad pueda llegar a formar parte real de la sociedad dando solución a problemas medioambientales actuales.