Enrique Paz
PROTECCIÓN AMBIENTAL
Grupo de investigación
MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL Y BIODEGRADACIÓN
Sobre mí
Nací en Madrid, donde realicé mis estudios secundarios. A los 18 años me fui a Argentina a estudiar en la Universidad Nacional de Tucumán. Me gradué en Biotecnología y comencé a trabajar como personal de apoyo a la investigación en el Instituto Superior de Investigaciones Biológicas (INSIBIO – CONICET – UNT). Actualmente realizo una pasantía profesional en la Estación Experimental del Zaidín (EEZ – CSIC).
Líneas de investigación
BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA FORMACIÓN DE BIOFILM EN DIFERENTES CEPAS DE PSEUDOMONAS PUTIDA KT2440
Resultados destacables
Contribuir en la investigación (mecanismo de acción y purificación) sobre el péptido antimicrobiano Microcina J25, antibiótico producido por una cepa de Escherichia coli con posibles usos como conservante de alimentos.
Vocación
Me incliné por la ciencia porque siempre me interesó saber cómo funciona la vida, desde lo más pequeño como los átomos y moléculas que forman parte de nosotros hasta lo más grande como las estrellas y galaxias del universo. Sigo en la ciencia porque aún tengo ganas de aprender cosas nuevas todos los días, ya sea conocimiento teórico o práctico y poder contribuir con mi granito de arena en este campo.
Deseo científico
Que se obtengan en poco tiempo las vacunas a todas las enfermedades que el ser humano pueda padecer.
