Fotografía de Cipriano Díaz Gaona
Ganadería | Córdoba

Cipriano Díaz Gaona

Universidad de Córdoba

Departamento

Producción Animal


Grupo de investigación

AGR-195 Ciencia Animal de la UCO

Sobre mí

Doctor en Veterinaria y profesor del departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de Córdoba desde 2011. También es, desde 2013, secretario ejecutivo de la Cátedra de Ganadería Ecológica “Ecovalia-Clemente Mata” de la Universidad de Córdoba.
Anteriormente, ha sido inspector de explotaciones ganaderas ecológicas y gestor de empresas para la producción y comercialización de alimentos ecológicos de origen animal.
En 2016, recibió el Premio Andrés Núñez de Prado a la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica.

Líneas de investigación

Ganadería Ecológica y Extensiva.
Ganadería y Medio Ambiente: Conservación de Espacios Naturales Protegidos y de la Dehesa.
Ganadería y Cambio Climático.

Resultados destacables

Publicaciones derivadas de mi tesis doctoral, titulada La Ganadería Ecológica como Modelo de Gestión del Parque Natural Sierra de Grazalema.
Publicaciones derivadas del trabajo titulado Producción ecológica mediterránea y cambio climático: estado del conocimiento.
Proyectos internacionales Prodehesa-Montado y Life LiveAdapt.

Vocación

Por mi vinculación con el departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de Córdoba.

Deseo científico

Que se transfiera adecuadamente.

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