Farmacia | Granada
Carmen María Duque Soto
Departamento
Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia
Grupo de investigación
Ingredientes bioactivos (AGR274)
Sobre mí
Graduada en Biotecnología y Máster en Avances en Calidad y Tecnología Alimentaria por la Universidad de Granada, se encuentra actualmente realizando la tesis en el departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia.
Líneas de investigación
Ingredientes bioactivos
Resultados destacables
Importancia y bioaccesibilidad de compuestos fenólicos.
Vocación
Por un interés en la misma, llegué a conseguir un contrato FPI para llevar a cabo mi tesis
Deseo científico
Fin de la precariedad en el ámbito científico.
