Carlos Bengoechea Ruiz

Grupo de investigación

Tecnología y Diseño de productos multicomponentes (TEP229)

Sobre mí

Carlos Bengoechea Ruiz es catedrático de Ingeniería Química en la Universidad de Sevilla e investigador especializado en el desarrollo de materiales sostenibles a partir de subproductos agroalimentarios. Su trabajo se centra en entender cómo se comportan los biopolímeros, como proteínas y polisacáridos, y en aprovechar sus propiedades para crear bioplásticos, geles y emulsiones con aplicaciones en envases, agricultura, salud o cosmética. Para ello combina técnicas de reología, parte de la ciencia que estudia cómo fluyen y se deforman los materiales, con diferentes procesos de transformación de polímeros, como el moldeo por inyección o la impresión 3D. Además, investiga la modificación de biopolímeros, especialmente del quitosano, para mejorar su funcionalidad y obtener materiales biodegradables con mejores prestaciones. Sus publicaciones científicas e intensa participación en proyectos nacionales e internacionales dan cuenta de su contribución activa a impulsar la transición hacia una economía circular y más sostenible desde la ciencia de materiales.

Líneas de investigación

Reología Aplicada, Procesado de Sistemas Biopoliméricos y Tecnología de Emulsiones, Geles y Bioplásticos

Resultados destacables

Valorización de residuos y subproductos en desarrollo de materiales biodegradables y su caracterización geológica.

Vocación

Por curiosidad.

Deseo científico

Ciencia y tecnología al alcance de todos.