Capilla Mata Pérez

Grupo de investigación

Bioquímica y Señalización Celular

Sobre mí

Titulada en Biología por la Universidad de Jaén en 2009, comencé mi experiencia investigadora en el Departamento de Biología Animal, Vegetal y Ecología de dicha Universidad como alumna colaboradora al recibir una beca de colaboración por parte del Ministerio de Educación en el año 2008. En 2010, comencé el Máster de Biotecnología y Biomedicina de dicha Universidad, cuyo trabajo fin de máster se enfocó en el análisis de la modulación funcional de sistemas antioxidantes frente a especies de oxígeno y nitrógeno reactivo en cultivos celulares de A. thaliana. Este trabajo recibió la II Mención Honorífica al mejor trabajo fin de máster del año 2011 por parte de la Universidad de Jaén. Paralelamente, dicha institución me concedió una beca predoctoral y empecé a realizar mi tesis doctoral en el grupo del Dr. Juan Bautista Barroso Albarracín. Durante esta etapa realicé una estancia corta de investigación en el departamento de Química Biológica y Farmacología de la Universidad de Pittsburgh (EEUU) con los Drs. Bruce Freeman y Francisco Schopfer, los cuales son considerados investigadores pioneros en el campo de los ácidos grasos nitrados en sistemas animales. En abril de 2015 defendí mi tesis doctoral con mención Internacional titulada “Análisis de la modulación funcional de dianas celulares de lípidos nitrados durante el desarrollo y el estrés abiótico en plantas superiores” recibiendo la calificación de Cum Laude. Tras finalizar mi tesis doctoral, continué como investigadora postdoctoral en el grupo del Dr. Barroso durante casi dos años basado en la identificación, caracterización molecular y análisis de las propiedades antiinflamatorias de los lípidos nitrados en el aceite de oliva así como en el análisis y caracterización funcional de dianas celulares de lípidos nitrados durante el estrés abiótico en plantas superiores. Actualmente poseo una beca postdoctoral concedida por la Fundación Alfonso Martín Escudero y me encuentro realizando mi investigación en la Universidad de Edimburgo con el Dr. Steven Spoel.

Líneas de investigación

– Nitrolípidos en el aceite de oliva: implicaciones en los procesos de salud cardiovascular
– Control de la verticilosis del olivo como bioindicador fitosanitario
– Caracterización bioquímica y molecular de antioxidantes enzimáticos

Resultados destacables

Haber demostrado la presencia endógena de ácidos grasos nitrados en sistemas vegetales y cómo estas moléculas ponen en marcha mecanismos de defensa antioxidante frente a diferentes situaciones de estrés abiótico.

Vocación

Durante el desarrollo de la Licenciatura en Biología estuve en contacto con numerosas actividades de investigación, comenzando como alumna colaborado en el Área de Fisiología Vegetal en el 2º año de carrera y terminando con una beca de colaboración en el último año de carrera. Esta participación en diversas actividades de investigación y mi deseo por seguir en ese camino me motivaron a seguir estudiando un Máster en Biotecnología y Biomedicina, todo enfocado a poder realizar el doctorado en sistemas vegetales. Continúo mi carrera como científica porque es mi pasión, ahora mismo no podría imaginarme trabajando en otra cosa que no fuera esto. Es un trabajo muy sacrificado pero enormemente satisfactorio.

Deseo científico

Seguir haciendo ciencia de calidad todo el tiempo que sea posible.