Azahara Díaz Lozano

Departamento

FQM 227_DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA/ PLATAFORMAS ANALÍTICAS EN METABOLÓMICA/PROTEÓMICA Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROALIMENTARIOS
GC 21_IMIBIC/ METABOLÓMICA. IDENTIFICACIÓN/CUANTIFICACIÓN DE COMPONENTES BIOACTIVOS


Grupo de investigación

FQM 227
GC 21

Sobre mí

GRADUADA EN BIOQUÍMICA POR LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA EN 2014. EN 2015, ME ESPECIALICÉ EN “ALIMENTACIÓN Y SALUD” POR EL MÁSTER DE QUÍMICA AGRÍCOLA Y NUEVOS ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID Y EL MÁSTER DE BIOTECNOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA. ACTUALMENTE ESTOY HACIENDO EL DOCTORADO, PARA PODER CONTINUAR CON LA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN.

Líneas de investigación

Metabolómica clínica
Metabolómica nutricional
Búsqueda de biomarcadores
Cromatografía de gases y líquidos acoplada a otras técnicas continuas

Resultados destacables

El resultado más destacable es el desarrollo de un nuevo método para el estudio del metaboloma de la orina humana mediante técnicas de separación cromatográficas acopladas a detectores de espectrometría de masas de alta resolución

Vocación

Desde el instituto mis asignaturas favoritas eran química y biología, por lo que estudiar bioquímica fue para mí la única opción posible. El estudio del por qué y el cómo de la vida desde el punto de vista bioquímico es lo que mayor interés despierta en mí. Tras terminar la carrera, me di cuenta de que aún hay muchas preguntas de la bioquímica (tanto del ser humano como de las plantas) por resolver, por lo que decidí dedicarme a buscar dichas respuestas iniciando la carrera investigadora

Deseo científico

Que la ciencia sea una prioridad para el estado

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