Ángela Ruiz Carnicer

Grupo de investigación

CTS995: Enfermedades Infecciosas y Patologías Gastrointestinales

Sobre mí

Soy doctora en Biología e investigadora posdoctoral en la Universidad de Sevilla, donde trabajo en el desarrollo de nuevas herramientas para mejorar la seguridad alimentaria y la calidad de vida de las personas con enfermedad celíaca y otros trastornos gastrointestinales. A lo largo de mi trayectoria he participado en proyectos nacionales e internacionales, estudios clínicos multicéntricos y actividades de transferencia tecnológica que han contribuido a trasladar los resultados de la investigación a la práctica clínica y al sector biotecnológico. Además, compagino la investigación con la docencia y la divulgación científica, convencida de que la ciencia alcanza su verdadero valor cuando llega a la sociedad.

Líneas de investigación

Aspectos Básicos y Aplicados de la Enfermedad Celíaca y Otras Patología Gastrointestinales

Resultados destacables

He contribuido al desarrollo y validación de métodos innovadores para detectar péptidos inmunogénicos del gluten (GIP) en muestras biológicas. Su incorporación a las guías clínicas refleja el valor de estas herramientas para mejorar el seguimiento de las personas con enfermedad celíaca y avanzar hacia una atención más personalizada.

Vocación

Llegué a la ciencia gracias a una profesora de Biología que me enseñó que detrás de cada pregunta hay una oportunidad para descubrir algo nuevo. Sigo investigando porque me ilusiona que ese conocimiento pueda traducirse en herramientas que mejoren la salud y la calidad de vida de las personas.

Deseo científico

Llegué a la ciencia gracias a una profesora de Biología que me enseñó que detrás de cada pregunta hay una oportunidad para descubrir algo nuevo. Sigo investigando porque me ilusiona que ese conocimiento pueda traducirse en herramientas que mejoren la salud y la calidad de vida de las personas.