Ángela Alcalá Santiago
Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación
AGR141: ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y SALUD (ANYS)
Sobre mí
Graduada en Farmacia por la universidad de Granada. En el último año del Grado me concedieron una beca de colaboración a la investigación desde Ministerio de Educación, comenzando así mi etapa investigadora. Tras finalizar el Grado en Farmacia, me surgió la oportunidad de realizar una tesis doctoral en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia (Universidad de Granada) a través de un contrato predoctoral con cargo a un proyecto financiado por la Junta de Andalucía y Fondos FEDER.
Líneas de investigación
Nutrición y salud
Resultados destacables
Dos publicaciones científicas en revistas indexadas del primer cuartil, colaboración en un Proyecto de Innovación y Formación Docente (2022/2023) en la Universidad de Granada (realización de un poster y un artículo de divulgación) y diversas comunicaciones orales y posters en congresos Nacionales e Internacionales.
Vocación
Desde pequeña tuve curiosidad por la investigación. Una vez en la Universidad, realizando el Grado Universitario, descubrí que esto era a lo que realmente me quería dedicar.
Deseo científico
Que se le dé el reconocimiento adecuado a la Ciencia y la investigación en España
