Alimentación | Sevilla
Abraham Romero Gómez
Universidad de Sevilla
Departamento
Hospital Virgen Macarena. Servicio de Restauración
Grupo de investigación
Año Internacional de las Legumbres
Sobre mí
Jefe de Cocina del Hospital Virgen Macarena, Formador y participante en actividades didácticas y proyectos formativos del Hospital.
Líneas de investigación
Difusión de las legumbres, historia, propiedades y elaboraciones
Deseo científico
La creación de un proyecto científico de cultivo mundial para erradicar el hambre en el mundo
