¿Qué ocurre en nuestro cuerpo cuando combinamos ayuno intermitente y ejercicio?

En esta actividad descubriremos, de forma práctica y participativa, cómo la nutrición y el ejercicio físico influyen en nuestro metabolismo y en la salud. A través de ejemplos reales procedentes de investigaciones realizadas en la Universidad de Granada, explicaremos qué es el ayuno intermitente, cómo responde nuestro organismo cuando hacemos ejercicio y qué sucede cuando ambas estrategias se combinan. Los asistentes podrán conocer cómo estos hábitos afectan al peso corporal, la masa muscular, la grasa acumulada en órganos como el hígado y otros indicadores clave de salud. La actividad pretende acercar la investigación científica a la ciudadanía y fomentar hábitos de vida saludables basados en la evidencia científica.