Ana González
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Bioquímica y tecnología de alimentos vegetales.
Grupo de investigación
Grupo CSIC – 641365.
Sobre mí
Edad: 22 años.
Estudios: Grado Superior de Laboratorio de Análisis y Control de calidad.
Trabajo actual: Garantía juvenil donde trabajo en la extracción de los azúcares y los ácidos en los frutos de
fresa y frambuesa.
Líneas de investigación
Metabolismo de Lípidos de Plantas.
Vocación
Desde pequeña me ha gustado hacer experimentos y ver vídeos sobre ciencia. Al hacer el Bachillerato de Ciencias de la Salud supe que quería dedicarme a la ciencia y decidí meterme en el Grado Superior donde seguí formándome en este apasionante mundo.
Deseo científico
Desarrollar y aportar ideas dentro del mundo de la agroalimentación.
