Alicia Ruiz Rodríguez
Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada ibs.GRANADA
Departamento de Microbiología de la Universidad de Granada
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos “José Mataix Verdú” (INYTA); Centro de Investigación Biomédica (CIBM); Universidad de Granada (UGR)
Grupo de investigación
Laboratorio de Referencia de Microbiota Humana.
Sobre mí
La Dra. Alicia Ruiz Rodríguez es licenciada en Farmacia y Máster en Microbiología por la Universidad de Granada, donde también realizó su doctorado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Posteriormente, obtuvo una beca postdoctoral de la Fundación Ramón Areces en el laboratorio de la profesora Debby Bogaert (h46) (en la Universidad de Edimburgo). Actualmente, trabaja como investigadora postdoctoral con un contrato del programa María Zambrano (financiación Next Generation EU) en el Departamento de Microbiología de la Universidad de Granada. En total tiene más de 20 trabajos publicados. Tiene más de 30 comunicaciones a congresos internacionales y nacionales. Ha impartido docencia en el Grado en Farmacia, Nutrición y Ciencia y Tecnología de los Alimentos y ha dirigido a más de 20 estudiantes de grado y máster. Ha coordinado y escrito el libro “Microbiota intestinal y probióticos en nutrición”. Su investigación se centra en conocer cómo los xenobióticos podrían alterar la microbiota intestinal y su relación con las enfermedades metabólicas.
Líneas de investigación
Toxicomicrobiómica traslacional: búsqueda y aplicación de consorcios de la microbiota humana capaces de metabolizar y mitigar la exposición a xenobióticos obesogénicos.
Resultados destacables
Hemos descrito poblaciones microbianas intestinales con mayores y menores capacidades para la degración de xenobióticos presentes en la dieta.
Vocación
Siempre me ha fascinado el funcionamiento del cuerpo humano y el mundo microscópico (el que empecé a conocer gracias a “Micronova”) y ambos me han traído hasta aquí. La investigación es un mundo muy competitivo y complicado, pero he conseguido tener financiación todos estos años gracias al esfuerzo de mis supervisores y el mío, por eso he podido continuar.
Deseo científico
Poder describir los mecanismos implicados en la regulación de la salud del hospedador por parte de la microbiota intestinal.