Grupo de investigación

Modelización digestiva AGR152

Sobre mí

Graduada en química e ingeniería de los materiales por la Universidad de Sevilla. actualmente estudio el máster en biotecnología industrial y agroalimentaria en la Universidad de Almería y trabajo en el área de zoología en el grupo de modelización digestiva.

Líneas de investigación

Biotecnología agroalimentaria

Resultados destacables

El estudio de diversos materiales adsorbentes para descontaminación de contaminantes emergentes en aguas residuales.
Estudio de la especificidad de sales biliares en lipasa de peces.
Estudio de la infra-evaluación del grado de hidrólisis de lípidos en modelo de digestión in vitro.

Vocación

Llegué gracias a mi profesora de química en bachillerato, que me transmitió su entusiasmo y amor por la química. sigo aquí, porque a lo largo de mi trayectoria en la ciencia me he dado cuenta que es un campo que me aporta una gran satisfacción profesional.

Deseo científico

Aportar mi granito de arena en investigaciones que ayuden al progeso científico.